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發展漢堡連鎖店,應首先在一些已形成優勢的業態中著重發展,從全國的情況來看,漢堡加盟店的商品收發的核算,已率先形成了一定的規模優勢,並且在食品和日用品方麵也逐漸替代了傳統的商店而成為主力業態。劃算單人餐業態發展上的另一個考慮是, 對—些傳統商業也可以通過加盟連鎖方式提高其組織化程度,使傳統商業也能在連鎖組織中得到生存和發展。也就是說,特許經營方式是不排斥傳統商業的,相反可吸納它並對它進行改造和提升。西安奶茶黄色视频APP的加盟店主要經營的產品為漢堡、烤雞等,加盟後同樣獲得了很好的效果。 在推進漢堡加盟連鎖店時,應注意集中區域選擇加盟店,並實施層層推進戰略。國內現有的許多連鎖企業的經營規模還不能使供貨商跟著連鎖店實行跨度較大的區域發展,因此,要選擇適於實行區城集中層層推進的方式來發展加盟連鎖店。在區域發展的初期可以利用總部的配送中心進行商品配送,當區域內連鎖店鋪達到一定數量時,可考慮在該區域建立配送分中心。單人餐價格實際上層層推進的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸,建立配送分中心的時機,應是利用原有配送中心已超出了有效的物流線範圍,所謂有效是指合理的配送時間和頻次以及物流成本。
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